Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Sirène de Giscours 2017
exprime des notes de kirsch, de rose, de prunes et de clou de girofle. La bouche est à la fois fraîche, moelleuse et parfumée.VignobleLe Second vin du château Giscours,
la Sirène de Giscours
, utilise de jeunes vignes entre 3 et 25 ans. SolGraves d’origine Garonnaise et sable d’origine glacière
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Cuvaison inox et béton avec maîtrise des températures- Elevage de 12 à 15 mois en barriques de chêne français (grains fins et chauffe moyenne) à 50% neuves
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 55 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot et 20% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2022 - 2028 |
Un joli moment de dégustation est à prévoir avec ce Second vin du prestigieux Château Giscours
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