Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La cuvée
Mandolas
2019 nous propose un vin frais et rond à l'équilibre parfait. Dégusté sur la jeunesse, on appréicie sa vivacité et son élégance. Avec un peu d'âge le vin gagne en rondeur et en complexité. Accords mets-vin et ServiceSur la jeunesse, cette belle cuvée peut accompagner des entrées à base de chèvre ou des tapas. Avec un peu d'âge, privilégiez les mets plus complexes comme les poissons ou les volailles en sauce.
VignoblePropriétaire(s) et histoire
Oremus est la propriété de la famille Alvarez qui est également propriétaire de Vega Sicilia Ribera del Duero d'Alion
| Pays : | Hongrie |
| Region : | Monde |
| Appellation : | Tokaji Dry |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Fürmint |
| Alcool : | 13.5% |
| Apogée : | 2021 - 2023 |
Cette cuvée est un blanc sec de la belle région de Tokaj en Hongrie. C'est une belle découverte d'un grand domaine espagnol Vega Sicilia.
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