VignobleUn suivi judicieux au vignoble et des bonnes conditions climatiques ont permis de produire des cabernets francs de très grande qualité
Vinification et élevageVendanges manuelles, tri manuel, fermentation en cuve, acceuil des raisins par gravité, élevage en fûts neufs français pendant 1 an et demi, le vin de presse est aussi élevé, collage au blanc d'oeuf, mise en bouteille. Le vin peut être conservé en bouteille au domaine entre 1 et 3 ans.
| Pays : | Etats-Unis |
| Region : | Monde |
| Appellation : | Napa Valley |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2009 |
| Culture : | Raisonnée |
| Apogée : | 2015 - 2026 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Cette collaboration Franco / Californienne fut la pionnière dans l'élaboration des grands vins de garde outre Atlantique, après 30 ans d'existence la qualité est toujours au rendez-vous
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