Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La cuvée offre une belleouleur pourpre profonde. Le nez révèle une abondance de fruits rouges, prune et cerise, ainsi qu'une pointe de violette. Les saveurs sont bien concentrées, donnant de la profondeur et de l'ampleur au palais, avec une finale fraîche et agréable.
Propriétaire(s) et histoireCe vin est issu de parcelles de
Haut-Médoc
apportées par Madame Eugnèe Borie à son mariage et l'acquisition par la famille Borie de parcelles à proximité de celles-ci. Madame de Beaucaillou est une cuvée hommage à la présidente du conseil de surveillance jusqu'en 2020, également mère attentive et aimante.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Haut-Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Alcool : | 13.5% |
| Apogée : | 2023 - 2028 |
Un vin de plaisir immédiat réalisé par les équipes du 2ème Grand Cru Classé. C'est délicat, fruité, juteux et très agréable dès sa jeunesse.
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