Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les Pagodes de Cos 2020
offre une couleur sombre et un nez aromatique de fruits noirs sur la prune et le cassis. La bouche est puissante avec une texture soyeuse et des arômes très intenses. VignobleLes Pagodes de Cos Château Cos d'Estournel
La vinification se passe dans des cuves inox thermorégulées de 19 à 155 hl. Le vin est élevé 12 mois en barrique de chêne. (40 à 50% neuves)
Propriétaire(s) et histoire| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot |
| Alcool : | 13.2% |
| Apogée : | 2025 - 2036 |
On aime beaucoup ce Second Vin signé par le Château Cos d'Estournel. Les Pagodes de Cos est accessible, charmeuse et très aromatique.
Commentaire