Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
50 hectares sur des graves profondes
Vinification et élevageLes vendanges se font à la main et la vinification se déroule dans la tradition. La cuvaison dure une vingtaine de jours. L'élevage se fait en barriques pendant 18 à 20 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5% |
| Apogée : | 2020 - 2025 |
Lacoste Borie est un Pauillac au style classique, séveux et racé. Nous apprécions sa matière dense et concentrée et son excellent rapport qualité prix pour cette appellation.
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