Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce vin à la belle robe foncée présente des reflets rubis qui dévoilent des arômes fruités et épicés. La bouche ample témoigne du soleil du pays avec des notes de cacao et de fruits rouges. La finale suave reprend les notes cacaotées.
Accords mets-vin et ServiceService 17-18°. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, la charcuterie francaise ou espagnole bien entendu.
VignobleLes 8 hectares de vignoble se situent entre 300m et 600m d'altitude en terrasse. Captivés par le paysage de vignobles au pied de la montagne de
Montsant
, les trois vignerons français sont devenus une valeur sûre duPriorat
en proposant des vins parfaitement représentatif de la région, tout cela en culture biologique. Vinification et élevage- Élevage en demi-muid pendant 12 mois
| Pays : | Espagne |
| Region : | Monde |
| Appellation : | Priorat |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 33% Grenache, 33% Carignan, 33% Syrah |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2019 - 2025 |
Le Trio Infernal du Rhône frappe en Espagne. Gerin, Combier et Fisher ont mis leur divers talents et personnalité dans ce vin. Nous vous encourageons vivement à le découvrir !
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