Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Jeunes vignes du domaine de 45 hectares.
Vinification et élevage- 4 cuviers: acier, acier-alumium, béton tronconiques, et cuves bois
- 14 mois en barriques
Propriétaire(s) et histoireL'esprit de Chevalier est arrivé à partir de 1986, lorsque la famille Bernard a commencé à restructurer le vignoble est à planter des jeunes vignes.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet sauvignon 65%, merlot 35% |
| Apogée : | 2023 - 2028 |
Issu des jeunes vignes du Domaine de Chevalier, le vin n'en est pas moins plein de caractère. Très gourmand, un vrai vin de plaisir.
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