Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce
Meursault 1er Cru Charmes
est une très belle cuvée. Elle se dévoile tout en générosité, en onctuosité et en fraîcheur. Le chardonnay s'exprime à merveille et offre de jolis fruits jaunes parfaitement mûrs, ainsi que des notes boisées et une finesse incroyable.Accords mets-vin et ServiceCe
Meursault 1er Cru Charmes
s'accompagnera idéalement avec une terrine de saumon, des coquilles Saint Jacques ou encore un fricassé de volaille.VignobleAu sud de l'appellation
Meursault 1er Cru Les Perrieres
, on retrouve leMeursault 1er Cru Les Charmes
qui s'étend sur 0,76 hectare. Les vignes ont été plantées en 1977.Propriétaire(s) et histoireErwan Faiveley
et sa soeurEve
sont aujourd'hui les propriétaires du domaine familial et représentent ainsi la 7ème génération. La quête constante de qualité et le dynamisme caractérisent cette nouvelle génération et offre une nouvelle fraîcheur pour les vins duDomaine Faiveley
.| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Meursault |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2024 - 2030 |
1er Cru Charmes porte bien son nom. Nous sommes sous le charme dès la première gorgée, grâce à son incroyable palette aromatique et sa belle finesse.
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