Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Marquis de Laguiche 2017
révèle un nez de fleurs blanches et de fruits blancs. La bouche, riche et complexe, associe harmonieusement la fleur de vigne à l'amande grillée et aux notes boisées. La persistance en bouche est remarquablement longue et ajoute à la finesse de cette cuvée magnifique. Accords mets-vin et ServiceA déguster avec des poissons en sauce crémée ou encore des volailles en civet. Pour les fromages les bleus ou l'époisses sauront accompagner ce vin d'exception.
Description du millésimeVignobleLe mot "rachet" signifie sec et qualifie très bien le sol calcaire sur lequel se développent les vignes de
Chardonnay
. Vinification et élevageLe respect des terroirs et de l'effet millésime guident chaque décision dans l'élaboration de ce grand vin.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Montrachet Grand Cru |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2020 - 2030 |
Marquis de Laguiche 2017 mêle élégamment fleurs blanches, miel et subtiles notes boisées. Un grand moment de dégustation!
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