Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les Grandes Places
est unCôte-Rôtie
de très haute voltige. Le nez se dévoile sur des notes de chocolats, de fruits noirs ainsi que quelques arômes fumés. La bouche est structurée grâce à des tanins bien présents et une belle minéralité. Quelques années de garde, lui permettra de dévoiler toute sa complexité.Accords mets-vin et Service
Cette grande cuvée sera idéale avec un carré d'agneau, des petits gibiers ou des viandes rouges. Nous vous conseillons de la carafer quelques heures avant la dégustation et de le servir autour de 18°C.
VignobleLes Grandes Places est un lieu-dit de 1,4 hectares qui se trouve au nord de l'appellation de Côte-Rôtie.
Sol
Micaschistes
Propriétaire(s) et histoireLes fils de
Jean-Michel Gérin
,Michaël et Alexis
, l'ont rejoint au domaine et assurent la relève ! Cette propriété figure parmi les plus belles de la région grâce à ses belles références de laCôte-Rôtie
.| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Syrah |
| Apogée : | 2025 - 2034 |
Voici un véritable chef-d’œuvre de Jean-Michel Gérin, ce Côte Rôtie est d'une complexité exceptionnel ! Il est à avoir en cave absolument !
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