Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La Landonne 2015
possède une robe dense et violacée. Le nez est intense sur des notes chocolatées et toastées, de grains de café et de confiture de mûres. La bouche est somptueusement structurée et racée avec des tanins encore un peu fermes. Une bouche généreuse, complexe et racée qui demandera un peu de patience.Un vin d'une grande race! Accords mets-vin et ServiceIl accompagnera à merveille vos viandes cuisinées telles que le bœuf, l'agneau ou tout type de gibier.
VignobleLe lieu-dit se situe au coeur de l’appellation
Côte-Rôtie
et a une superficie de 0.4 hectares. Le vignoble est exposé Sud Sud-Est et les vignes sont âgées d'une vingtaine d'années.SolMicaschistes et oxyde de fer
Vinification et élevage- Egrappage intégralement manuelle- Fermentation et macération en cuves thermorégulées durant 4 à 5 semaines- Elevage en barriques neuves pendant 20 mois
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Syrah |
| Apogée : | 2020 - 2029 |
Terroir mythique où très peu de vignerons possèdent des vignes. Les vins sont donc rares et toujours d'une qualité exceptionnelle
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