Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Echo de Lynch Bages 2018 est un vin riche, séduisant. Très agréable sur la jeunesse, nous apprécions particulièrement ses notes de cerises noires, de grenade avec une touche mentholée. Un Second Vin qui mérite d'être dégusté.
VignobleIdéalement situé sur les croupes de graves de Pauillac, le vignoble s’étend sur 100 hectares. Les cépages de cabernet sauvignon (75%), merlot (17%), cabernet franc (6%) et petit-verdot (2%) jouissent d’une belle exposition. Les sols permettent un drainage de qualité qui assure à ce second vin du Château Lynch-Bages d’exprimer le meilleur du Médoc. Il exprimera à coup sûr l’élégance de la nymphe qui a inspiré son nom.
Vinification et élevageLe vin est élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 14 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2021 - 2026 |
Elaboré tel l'écho du Premier Vin !
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