Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce Côte-Rotie est issu de 7 terroirs différents : 3 en "Côte Blonde" et 4 en "Côte Brune".
Vinification et élevageVinification en cuves inox closes. Les températures des fermentations alcooliques sont contrôlées. Cuvaisons durant 4 semaines. Elevage pendant 24 mois en fûts de chêne neufs uniquement.
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 93% Syrah, 7% Viognier |
| Apogée : | 2022 - 2033 |
Ce Château d'Ampuis 2015 est expressif et puissant. On retrouve des arômes de fruits noirs et d'épices avec une finale persistante.
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