Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
L'Hermitage La Maison Bleue Jaboulet La Chapelle
La Maison Bleue, Hermitage 2017
Les vignes ont un âge moyen de 50 ans et donnent naissance depuis 2001 à cette grande cuvée. Les vignes de
syrah
se développent sur plusieurs terroirs : Les Bessards, les Greffieux, le Meal et les Rocoules.SolLe sol dans lequel les vignes de La
Maison Bleue
se développent, est composé de micaschiste, de gneiss mais aussi de cailloux ronds alluvionnaires, une complexité qui se ressent à la dégustation de la cuvée. Propriétaire(s) et histoireDepuis 2006, la famille Frey a racheté se domaine et
Caroline Frey
en est devenue l'oenologue. LaMaison Bleue
est le nouveau nom de la cuvée La Petite Chapelle. Ce nom prend son origine de la maison de vignerons qui se trouve au coeur du vignoble.| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Hermitage |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Syrah |
| Alcool : | 14.5% |
| Apogée : | 2019 - 2025 |
La Maison Bleue est un grand vin de garde par excellence. Sa palette aromatique de petits fruits rouges et d'épices est une merveille. Patientez quelques années avant de la déguster. En cave en septembre 2019
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