VignobleRendements : 30 hl/ha. Les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans. Effeuillage des vignes, éclaircissement, cisaillage et vendanges manuelles.
SolArgilo-calcaire et sablo-caillouteux de coteaux pentus.
Vinification et élevageRécoltés manuellement en cagettes de 20 kg, vinification des blancs sout boi avec bâtonnages réguliers. L'éleva dure de 10 à 12 mois pour offrir des arômes fins et complexes.
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Hermitage |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 65% Marsanne ; 35% Roussanne |
| Apogée : | 2016 - 2025 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Les vins blancs de cette appellation possèdent un bon potentiel de garde et offrent des vins amples et puissants
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