Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce
Saint-Joseph 2017 "Les Pierres" du Domaine Pierre Gaillard
offre une complexité aromatique intenses , et représente à merveille la Syrah.VignobleCe Saint-joseph est une sélection des meilleurs raisins des parcelles du Clos de Cuminaille et de la Côte Belley et Limony.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Elevage de 18 mois en barriques de chêne à grain fin. (100% de barriques neuves)
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Saint-Joseph |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Syrah |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2020 - 2025 |
Ce Saint-Joseph "Les Pierres" est une sélection des meilleurs raisins du domaine. C'est un Saint-Joseph intense, avec de belles notes d'épices qui nous offre un beau potentiel de garde.
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