Notes de dégustationLe Grand Cru Corton “Les Perrières” 2016
possède la franchise de son appellation mais également une minéralité qui lui est propre. C’est un vin qui possède un fort potentiel de garde.
Description du millésimeLe millésime 2016
a permis aux grands domaines de la Côte-de-Nuits
de se distinguer par leur savoir-faire et la qualité de leurs vins. En effet, les conditions climatiques de l’année ont donné des fruits à la peau souple idéals pour produire des tanins fins et structurés. L’été indien dont a profité le vignoble bourguignon a apporté aux vins une richesse aromatique remarquable.
SolLes 18 hectares de pinot noir et de chardonnay du Domaine Méo-Camuzet
se trouvent sur un sol argilo-calcaire. Le drainage naturel est assuré par la présence de cailloutis typique des sols de la Côte-de-Nuits
.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Corton Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2036 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Corton Les Perrières 2016 est un vin aux deux visages. D’une part il reflète toute la quintessence de son terroir et la franchise de son appellation, d’autre part il possède son propre caractère minéral .
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