Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La Maison Louis Jadot est le deuxième propriétaire sur les 88 propriétaires que compte ce Clos avec environ 2 hectares et demi de vignes sur un total de 50ha. Le vignoble est orienté plein Est.
SolCalcaires et argileux.
Vinification et élevageLe vin est élevépendant 18-20 mois en fûts de chêne.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Clos Vougeot Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2014 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2028 |
Si la notoriété de ce cru est légendaire, seuls les grands domaines comme Jadot arrivent à en capter toute l'expression. En cave septembre 2016
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