VignobleDatant du VII ème siècle, le Clos-de-Bèze est l'un des plus prestigieux et l'un des plus anciens domaine viticole du vignoble Français. Sol argilo-calcaire
Vinification et élevageCe vin est fermenté en cuves pendant environ 3-4 semaines puis élevé en fûts de chêne environ 18-20 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2013 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2028 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Puissance et complexité d'arômes qualifient ce grand cru prestigieux. Il vous faudra être patient pour découvrir toute sa subtilité. En cave septembre 2015
Commentaire