Description du millésime
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques exceptionnelles, un bel ensoleillement, une pluviométrie très faible et des températures très élevées en juin et juillet.
Le début des vendanges a eu lieu le 7 septembre pour les Pinots Noirs.
Le millésime 2015 donne des vins rouges raffinés.
VignobleParcelle de 0,77 hectares. L'un des plus grands terroirs de la Côte de Nuits. Situé sur une faille surplombant le Clos de Vougeot et jouxtant la Combe d'Orveau. Son exposition est Sud-Est et bénéficie d'un microclimat confiné et solaire.
SolForte présence de pierres, garantissant un bon drainage.
Vinification et élevageLes vendanges sont manuelles, puis les raisins sont triés et totalement égrappés.
La cuvaison dure 20 jours à une température contrôlée dans des cuves bois ouvertes.
Durant la fermentation alcoolique, 2 fois par jour des pigeage sont réalisés.
La fermentation malolactique est réalisée à 100%.
L'élevage est fait dans 100% en fûts de chêne neufs pendant 21 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Musigny Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2028 |
Au milieu des grands crus puissants et virils de Côte de Nuits, le Musigny se distingue par sa classe et son élégance
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