Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Pulignt-Montrachet 1er Cru Les Perrières
2017 exprime un nez très frais sur les agrumes et la pêche. La bouche est précise, suave, élégante et avec une agréable densité. Le vin brille à la dégustation ! VignobleCe
Pulignt-Montrachet 1er Cru Les Perrières
est issu du village de Puligny-Montrachet. Les vignes, d'environ 50 ans, sont sur une superficie de 1 hectare, sur un sol argilo-calcaire. Rendements de 35 hl/ha.SolLe sol est argilo-calcaire
Vinification et élevage- Elevage en fûts (50% neufs) de 350l et le reste en 1 vin.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Puligny-Montrachet |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2024 - 2031 |
Un vin brillant par sa structure et sa complexité aromatique. Retrouvez un grand vin à l'allure élégante et fraîche !
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