Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les Diognières
Idéal avec un gibier à plumes comme un beau magret de canard rôti
VignobleC'est sur la rive gauche du Rhône, au lieu dit
Les Diognières
que l'on retrouve les vignes de la cuvéeHermitage
Les Diognières. Le domaine choisit des méthodes culturales respectueuses de l'environnement. Vinification et élevageLes vendanges sont manuelles. Les vins sont vinifiés en cuve bois puis élevé 12 mois en barriques de 1 et 2 ans.
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Hermitage |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Syrah |
| Apogée : | 2020 - 2026 |
Les Diognères est une très belle expression de la syrah sur des notes de fruits noirs et d'épices. On en redemande encore.
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