Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Robe rubis profonde. Le nez s'exprime sur des notes de fruits noirs et d'arômes boisés, fumés et grillés. Après une attaque ronde et ample, le vin se révèle puissant et charpenté. Bien équilibré et d'excellente tenue, il présente un bon potentiel de garde.
Accords mets-vin et ServiceGibiers, civet de lièvre, viandes rouges rôties ou grillées
VignobleSuperficie totale : 7 ha 35 a Exposition : Est Sols : bruns calcaires, graveleux
Propriétaire(s) et histoireL'origine de la dénomination de l'appellation reste incertaine. Peut être est-ce une forme ancienne de poiriers…
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Nuits-Saint-Georges |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2028 |
Le terroir des Pôrets-St-Georges produit des vins racés et puissants capables de défier le temps. Cette cuvée saura ravir les amateurs patients de Côte de Nuits virils
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