Description du millésime
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
2016 est un millésime exceptionnel pour les domaines de Bourgogne. La Côte-de-Nuits offre de beaux résultats. La souplesse de la peau des raisins a donné de magnifiques tanins bien équilibrés.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles - Elevage de 18 mois en fûts de chêne dont 30% en fûts neufs
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Pommard |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2031 |
Fruité, fin et équilibré, ce Pommard 1er Cru se révèle sur des arômes de fruits mûrs. Avec une finale souple et harmonieuse, cette cuvée se révélera pleinement après quelques années de garde
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