Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Chambolle Musigny 1er Cru Les Groseilles 2016
offre un joli bouquet floral. C'est un vin flatteur, aux tannins soyeux. VignobleLe vignoble du
1er Cru Les Groseilles
ne couvre que 51.66 ares et bénéficie d'une exposition Sud-Est. Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement donc sans pesticide ni insecticide. Vinification et élevage- Vendanges manuelles en caissettes puis tri en cuverie- Macération à froid durant 7 jours et 21 en cuvaison- Elevage pendant en moyenne 15 mois en fûts de chêne (30% neufs) et sur lies
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Chambolle-Musigny |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2024 - 2030 |
Le Domaine de la Pousse d'Or brille sur l'appellation Chambolle-Musigny. Le climat les Groseilles a un parfum très délicat.
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