Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Chambolle Musigny 1er cru
est une cuvée à la fois puissante et séduisante ! Le nez est gorgé de fruits rouges et noirs très mûrs, de quelques notes de sous-bois et de baies sauvages gourmandes. La minéralité de la bouche nous comble, on apprécie l'équilibre impeccable de la cuvée et sa jolie structure tannique. Ce grand vin possède un très joli potentiel de garde.Accords mets-vin et Service
Véritable cuvée de gastronomie, cette bouteille accompagnera les volailles rôties, le veau ou encore le lapin à la moutarde. Purée de navets, potimarrons rôtis et châtaignes seront également parfaits. A servir autour de 15°C après au moins 5 années de garde !
VignobleLe
1er Cru Chambolle-Musigny
est une appellation de laCôte de Nuits
. Pour cette cuvée, ce sont les jeunes vignes du célèbreMusigny Grand Cru
qui sont utilisées. Cette parcelle prestigieuse regorge de pinots noirs purs et très expressifs.Propriétaire(s) et histoire
François Millet
Gardez cette bouteille 10, 15, 20 ans, elle travers les années !
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Chambolle-Musigny |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2024 - 2035 |
Le Chambolle-Musigny 1er Cru du Comte de Vogüé est magnifique avec sa grande complexité, sa belle intensité et son joli potentiel de garde.
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