Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Chambolle Musigny
est un terroir d'exception qui s'exprime à merveille dans ce1er Cru
. La cuvée offre des fruits remarquablement intenses sur la cerise, la mûre et les baies sauvages. En bouche, nous apprécions l'immense minéralité, l'équilibre remarquable et la finesse de la trame tannique. Les années de garde permettront aupinot noir
de s'exprimer plus intensément encore. C'est remarquable !Accords mets-vin et Service
Ce vin de gastronomie est à déguster avec un beau magret de canard, un carré d'agneau confit ou encore un paleron de boeuf avec un beau jus et des girolles.
VignobleLe
1er Cru Chambolle-Musigny
est issu des vignes les plus jeunes du célèbreGrand Cru Musigny
.La parcelle deMusigny
est très prestigieuse et permet l'expression la plus pure dupinot noir.
Propriétaire(s) et histoire
La Baronne Bertrand Vogüe
Gardez cette bouteille 10, 15, 20 ans, elle vous révèlera ses trésors
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Chambolle-Musigny |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Alcool : | 13% |
| Apogée : | 2023 - 2032 |
Ce 1er Cru Chambolle-Musigny est un véritable délice à la dégustation : grande minéralité, vivacité et intensité sont au rendez-vous.
Commentaire