Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Bonnes Mares 2015
est une beauté gustative! Il offre beaucoup de fruits et une trame charmante et vibrante. Le nez s'exprime généreusement sur les fruits rouges et noirs comme la mûre, la myrtille ou encore la groseille. Le nez présente également des notes épicées et florales. La bouche vibre sur des notes riches et fraîches de fruits. Un très beau raffinement en bouche ! VignobleLe vignoble des
Bonnes-Mares Grand Cru
duDomaine Comte de Vogüe
s'étend sur 2,7 hectares. Vinification et élevageC'est l'oenologue
François Millet
qui est en charge de la vinification des vins du domaine.| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Bonnes-Mares Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2045 |
Un raffinement, une vibration, une émotion gustative difficile à trouver ailleurs. Une merveille !
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