Notes de dégustationCharmes-Chambertin Grand Cru 2017
révèle des arômes de cerises noires et de prunes ainsi que de délicieuses notes vanillées et épicées sur la finale. En bouche, c’est un vin structuré et élégant avec une belle profondeur. Les tanins sont équilibrés et s’intègrent parfaitement. Il se marie à merveille avec une viande grillée ou un fromage de Cîteaux.
Description du millésimeL’année 2017 est excellente en Côte de Beaune
comme sur l’ensemble du vignoble bourguignon. Les vignerons ont eu la joie de connaître une récolte aussi abondante que qualitative. Les baies ont été épargnées par le gel durant l’hiver et l’été a été chaud et ensoleillé. Les pluies de la fin du mois d’août ont achevé la maturation des raisins et leur ont apporté une délicieuse fraîcheur. Les vendanges ont donc commencé le 6 septembre dans de très bonnes conditions.
SolSol Argilo-Calcaire
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Charmes-Chambertin Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2023 - 2033 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Charmes-Chambertin Grand Cru porte bien son nom avec ses arômes envoûtants de cerise et de vanille et sa grande profondeur
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