Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le Corton est le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune. Il est situé sur des coteaux très bien exposés, sur la commune d'Aloxe-Corton. Les parcelles de CORTON CLOS DU ROYGRAND CRUdu Domaine GUYON s’étendent sur une surface de 55 ares, remarquablement bien située sur un sol argilo-calcaire.
Vinification et élevageVendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie. Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (50% fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Corton Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2030 |
Un Corton au style racé et viril qui va demander du temps pour révéler tout son caractère
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