Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le Grand Maupertui 2018
est un hymne au pinot noir ! Fruits rouges intenses et notes d'épices (muscade réglisse et poivre) se mêlent très joliment à la minéralité incroyable du terroir deClos Vougeot.
Le vin est confit et complexe avec des arômes tertiaires puissants et sublimes.Accords mets-vin et ServiceDégustez cette cuvée sur des viandes rouges rôties accompagnées de sauces riches et puissantes : gibiers aux airelles par exemple. Osez les condiments de fruits rouges (groseilles, baies)
Description du millésimeLes raisins du
millésime 2018
ont été récoltés dans des conditions très saines. Les jus sont équilibrés, juteux et mûrs. C'est un millésime réussi !Vignoble
La parcelle "
Le Grand Maupertui
", situé au coeur de l'appellation Clos Vougeot Grand Cru
, est une parcelle de 93 ares d'un seul tenant. La vigne a environ 60 ans ! La parcelle se trouve légèrement en pente ce qui la protège de l'érosion.Propriétaire(s) et histoireGrâce à sa passion débordante et son savoir-faire, Anne Gros
Bourgogne
.| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Clos Vougeot Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2036 |
Un Clos Vougeot Grand Cru qui exprime toute la complexité et l'élégance de l'appellation. Le pinot noir s'exprime dans une grande finesse et une amplitude incroyables.
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