Vignoble SolMarnes Kimmeridgiennes, calcaire, argile et silex
Vinification et élevageLa vinification s'effectue en fûts pour effectuer la fermentation malolactique. L’élevage est réalisé en fûts neufs pour une durée moyenne de 14 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Loire |
| Appellation : | Sancerre |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | 100 %Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2029 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Cette sélection parcellaire met en évidence l'excellent potentiel de ce terroir. En magnum, les amateurs de vins de garde pourront mettre leur patience à l'épreuve
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