Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Vignoble de 41 hectares, âge moyen de 35 ans. Encépagement 32% Sémillon, 28% Sauvignon, 8% Merlot, 31% Cabernet et 1% Muscadelle
SolSol : argilo-calcaire et plateau calcaire de Cérons
Vinification et élevage- Vendanges manuelles - Macération pelliculaire puis extraction lente des jus à l'abri de l'oxydation- fermentation et élevage en barriques et cuves bois- Elevage de 9 mois
Propriétaire(s) et histoire
Clos Floridène
doit son nom à ses fondateurs :Flore
nce etDen
is Dubourdieu. A l'origine petit enclos de 2 hectares de vieilles vignes blanches et 2 hectares de firhces, la propriété as progressivement évolué, passant de 4 hectares en 1982 à 40 ha en 1991 suite au rachats successifs de parcelles et du château voisin, Montalivet.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Graves |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 75 % Sauvignon Blanc, 24 % Sémillon, 1% Muscadelle |
| Apogée : | 2023 - 2031 |
Un excellent rapport qualité prix et beaucoup de plaisir dans cette cuvée. Très bien travaillé, des arômes délicats et une grande fraîcheur.
Commentaire