VignobleLe vignoble est situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion. La superficie du vignoble est de 10,32 ha. Age moyen du vignoble : 35 ans
Vinification et élevageVendanges manuelles, en cagettes avec un double tri avant et après éraflage, pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur. vinification cuves de bois thermorégulées de 22 à 30 jours selon les millésimes. Extraction par pigeage pneumatique. Elevage de 15 à 20 mois en fonction des millésimes.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5% et Cabernet Franc 5% |
| Apogée : | 2020 - 2030 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Avec ses arômes puissants de fruits et sa robe d'un beau pourpre profond, le Clos de l'Oratoire est un vin rond et souple, très séducteur.
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