Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le vignoble s'étend sur 104 hectares. Il fut classé Quatrième Cru Classé en 1855. C'est l'un des plus anciens châteaux du Médoc. Sol de Graves
Vinification et élevageVinification traditionnelle. Durée de cuvaison : 3 semaines. Elevage en barriques neuves à 40 à 50% pendant 15 à 18 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot |
| Apogée : | 2018 - 2025 |
Propriété familiale depuis des décénies, le vin est régulier et stable, le potentiel de garde est indéniable. Mais Talbot a la faculté de pouvoir se déguster également dans sa jeunesse.
Commentaire