Vidéos de DégustationVignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
D'une superficie totale de 78 hectares, les vignes du
Château Smith Haut Lafitte
sont plantées sur un sol de graves gunziennes. Ce terroir exceptionnel s'inscrit au coeur d'une biodiversité préservée grâce à l'implantation de haies, forêts et ruches tout autour des vignes. Les vignes sont agées en moyenne de 38 ans. SolTerroir de graves sur sous-sol calcaire
Vinification et élevage- Encuvage gravitaire des baies entières- Vinification en baies entières, extraction avec pigeages manuels pour garder la pureté du fruit- Elevage en barriques durant 18 mois (60% de barriques neuves)
Propriétaire(s) et histoireEn 1990,
Florence et Daniel Cathiard
achètent et se passionnent pour le Château. Ils perpétuent la tradition en mettant en avant le terroir magnifique du vignoble. Ils s'entourent d'une équipe de passionnés qui font briller les vins du domaine en France et à l'étranger.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Apogée : | 2026 - 2068 |
Réputé comme le plus Graves des Graves, Le Château Smith Haut Lafitte incarne l'excellence de cette belle appellation.
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