VignobleUn vignoble de 14 ha avec un sol de graves sablo-argileusesSolComme tout bon Sauternes qui se respecte, celui-ci accompagnera parfaitement vos
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
viandes blanches
. Mais pour sublimer ses arômes et celui de votre plat, nous vous conseillons de l'accompanger avec unpigeon farci au fois gras
. Cette accord original saura sans nul doute combler votre palais.Vinification et élevage20 mois| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Sauternes |
| Couleur : | Blanc d'Or |
| Millesime : | 2014 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 85% Sémillon, 15% Sauvignon |
| Apogée : | 2019 - 2029 |
Sigalas Rabaud produit un Sauternes fin, frais et élégant alliant la structure du Sémillon et la charme du Sauvignon
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