VignobleSuperficie du vignoble: 80 ha. Sol de graves sablonneuses assises sur un socle argileux
SolSol de graves sablonneuses assises sur un socle argileuX
Vinification et élevageLes vendanges se font par tries successives et chaque grain n'est cueilli que parfaitement « botrytisé ». Le soin apporté aux raisins dans la vigne trouve naturellement son prolongement dans le chai : table de tri, sélection sévère, pressurage délicat. Chaque lot est vinifié en barrique selon l'usage à Sauternes. Les vins sont élevés en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Sauternes |
| Couleur : | Blanc d'Or |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Sémillon 74%, Sauvignon 24%, Muscadelle 2% |
| Apogée : | 2025 - 2040 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007A Rayne Vigneau les vins y sont fins et élégants. La suavité est de très belle qualité. Vous pouvez le déguster jeune mais c'est sur sa maturité qu'il révèlera sa finesse
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