Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Prieuré Lichine 201
7 est dans l'élégance et la souplesse avec des tanins soyeux. Le vin s'ouvre sur des notes de café, de cerise et de groseille. La bouche exprime les fruits rouges frais et sucrés, le chêne et le thym. Un vin tout en dentelle! VignobleLe vignoble de 70 ha est âgé de 30 ans en moyenne. Son sol est composé de graves garonnaises du Günz.
Vinification et élevageLa vinification de
Stéphane Derenoncourt
et son équipe:- Vendanges en cagettes, avec passage sur tables vibrantes, tri manuel et optique, sans foulage- Cuvaison de 28 à 30 jours- Elevage en bariques (50% neuves, 50% d'un vin).
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 63% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Apogée : | 2023 - 2028 |
Des vins magnifiques qui ont évolué depuis quelques années. Aujourd'hui, on découvre des vins à l'élégance naturelle du terroir de Margaux
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