Vignoble52 hectares d'un seul tenant sur le sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région. Il produit environ 30 000 caisses par an
SolLes plus belles croupes de graves garonaises de Günz
Vinification et élevageElle se déroule en cuves revêtues de résine époxy et cuve en acier inoxydable. Elles sont équipées d'un système de thermo-régulation contrôlant au degré près les températures. La moitié des barriques est renouvelée tous les ans
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Moulis en Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2011 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5% |
| Apogée : | 2018 - 2024 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Poujeaux est un grand classique de l'appellation, sa dégustation est incontournable lorsque l'on souhaite découvrir ce terroir encore trop méconnu
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