Description du millésime
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Pluviométrie record de 1120m entre octobre et juin, printemps très doux. 106mm de pluie mi-août, le vignoble retrouve de la fraîcheur après la sécheresse. Septembre, conditions idéales pour la maturité et très bon état sanitaire du raisin. Vendanges du 16 septembre au 1er octobre.
Vignoble70 hectares de vignoble, âge moyen 35 ans, densité élevé de plantation (10000 pieds/ha), l'encépagement est de 58% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 1,5% de Cabernet Franc et depuis 2015 1,5% de Petit Verdot (qui rentre pour la première fois dans l'assemblage sur ce millésime 2020 !)
SolDivisées en quatre grands ensembles, les parcelles jouxtent les vignes des Châteaux Montrose Calon Ségur. Saint-Estèphe
- Vendanges manuelles avec tris successifs- Elevage à 50% en fût de chêne neuf
Propriétaire(s) et histoireLe
Château Phélan Ségur
a été créé par Bernard O'Phelan, quand il rachète deux propriétés au XVIIIe siècle et les rassemble. La propriété a ensuite été transmise à 4 familles sonsécutives toujours avec passion et respect pour les terres et modernité. Lafamille Gardinier
a tenu la propriété durant plus de trente ans. Depuis 2018, la propriété appartient àPhilippe Van de Vyvere
et son fils Pierre. Ils ont prolongé leur confiance à Véronique Dausse qui dirige le domaine avec brio depuis 2010.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
| Alcool : | 13.5% |
| Apogée : | 2026 - 2042 |
Phélan Ségur est une très belle référence bordelaise, un exemple de la qualité du Nord-Médoc dans ces années chaudes. Un coup de coeur sur ce millésime 2020 !
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