Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Une robe rouge intense qui mène sur un nez de fruits murs et de notes toastées. En bouche, l'attaque est franche, le fruit est charnu. La trame tannique et la fraîcheur promettent une garde incroyable.
VignobleAu coeur de
Saint-Estèphe
, le vignoble de 70 hectares, est situé près des Grands Crus Classés de l'appellation deSaint-Estèphe
. SolLe vignoble de
Phélan Ségur
est divisé en 4 parcelles situées sur la partie orientale de la commune de Saint-Estèphe. Les 90 hectares de vignes sont plantées sur un sol de galets, de graviers et des sables argileux. Le tout repose sur un support calcaire. Vinification et élevage- Vendanges manuelles avec tries successives- Elevage à 50% en fût de chêne neuf
Propriétaire(s) et histoireL'industriel
Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre
sont est à la tête du domaine. Forts du patrimoine laissé par les familles passées, ils ont tout le potentiel pour faire briller les cuvées du domaine encore davantage.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Apogée : | 2026 - 2034 |
Phélan Ségur est considéré comme l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Intensité, belle structure tannique et gourmandise du fruit sont au rendez-vous !
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