Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Sur une superficie de 90 hectare, le sol est composé de graves argileusx sur sous-sol calcaire. L'age moyen des vignes est 35 ans.
Vinification et élevageVendanges manuelles avec tries successives. Vinification en cuve inox thermorégulées. Température de fermentation de 25 à 30°C. Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.
Propriétaire(s) et histoireChâteau Phélan Ségur
est une propriété familiale ; Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre, en sont propriétaires depuis janvier 2018. Forts du patrimoine laissé par les familles passées, ils ont tout le potentiel pour faire briller les cuvées du domaine encore davantage.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% |
| Apogée : | 2021 - 2032 |
Château Phélan Ségur est une superbe propriété familiale, avec sur ce millésime 2016 un excellent rapport qualité/prix.
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