Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Pape Clément 2019
est incroyable de minéralité ! Le nez et la bouche offrent un fruit bien mûr et précis. Les tannins sont fins et élégants jusqu'à la finale gourmande. Toute la dégustation est marquée par la fraîcheur qui permettra à la cuvée de se garder des années. Description du millésimeLe millésime 2019
est marqué par les températures estivales caniculaire et la sécheresse des sols. Heureusement, les pluies salvatrices de septembre ont permis de terminer sereinement le développement des grappes permettant de cultiver des raisins parfaitement mûrs et concentrés : un excellent millésime pour Bernard Magrez. VignobleImplanté à Pessac-Léognan, le vignoble du Château Pape Clément s'étend sur 63 hectares. Les vignes, agées de 40 ans en moyenne, sont plantées sur un sol graveleux et gravelo-sableux.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 60% Cabernet Sauvignon 40% de Merlot |
| Apogée : | 2026 - 2037 |
Un Château Pape Clément qui méritera plusieurs années de garde. A travers ce vin, Bernard Magrez dévoile toute sa passion et son savoir-faire. Grâce à un travail minutieux au sein du vignoble et du chai, il délivre un vin d'une très grande qualité.
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