Vinification et élevageLe cuvier rassemble 42 cuves en inox thermorégulées. La proportion de barriques de chêne neuves ne dépasse pas 50 à 60%. Elevage entre 18 et 21 mois
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2013 |
| Culture : | Raisonnée |
| Apogée : | 2018 - 2029 |
Palmer est un Margaux au caractère fin et élégant. Les vins sont d'une structure souple et soyeuse et possèdent un excellent potentiel de garde
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