55 hectares d'un terroir de graves sur socle argilocalcaire
Vinification et élevageVendanges en cagettes par tris successifs. Elevage en barriques neuves (35%) pendant 18 mois. Vinification
en cuves inox thermo régulées. Fermentations malo-lactiques en barriques.Propriétaire(s) et histoire
Le domaine est acheté en 1867 par Alexandre de Bethmann, maire de
Bordeaux
. Depuis les descendants de la famille se transmettent le domaine de mains en mains. Le vignoble a fait l'objet d'investissements considérables qui ont permis d'améliorer la qualité des vins.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 55% cabernet-sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot |
| Apogée : | 2020 - 2025 |
L'un des meilleurs rouges depuis vingt ans. Equilibré entre la richesse du fruit, l'élégance et la fraîcheur.
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