Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château
Margaux 2017
est profond, complexe, intense et long. Les merlots sont remarquables, ils offrent des parfums fruités, doux et une rondeur en bouche. Le Cabernet Sauvignon constitue, encore une fois, la trame du Château Margaux avec 89% de l'assemblage.À la dégustation, les tanins sont parfaitement mûrs. La structure du vin allie puissance et raffinement.
Description du millésimeUn
millésime 2017
qui s'inscrit dans la lignée des grands millésimes du domaine ! Nénamoins, le vignoble a été touché lors du gel d'avril. Les pertes ont été d'environ 10%, seulement sur les parcelles de rouge.Pour ce millésime, 37% de la récolte est consacrée au
Château Margaux
.VignobleLe vignoble est d'une superficie de 262 ha sur un sol de graves et argilo-calcaire.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles du 12 septembre au 3 octobre 2017- Cuvaison de 3 semaines - Élevage en barriques neuves pendant 18 à 24 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot. |
| Apogée : | 2028 - 2045 |
L'emblématique Margaux s'exprime avec complexité, intensité et longueur pour ce millésime 2017
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