Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Situé en plein coeur de l'appellation Pessac-Leognac et sur l'un des plus anciens terroirs viticoles de la région Bordelaise, le domaine est établit sur un magnifique terroir de graves.
SolGraves sèches et argileuses, sous-sol de calcaire coquillé et veines d'argile.
Vinification et élevageVinification en petites cuves tronconiques bois et inox thermo-régulées. Cuvaison de 28 à 30 jours - 28 à 30° C . Elevage en fûts de chêne - entre 40 et 70% de barriques neuves.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
| Apogée : | 2023 - 2033 |
Il s'agit d'un classique de la région, les vins sont francs et réguliers avec une expression dense et riche
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