Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Château Malartic Lagravière 2020
est un vin savoureux, aux tanins fins et délicats. C'est un vin charmeur aux arômes de fruits rouges. Description du millésimeVignobleLe terroir s'étend su 46 hectares que sont cultivées les vignes en rouge, et sur 7 hectares les vignes en blanc. 53 hectares dans un sol de graves et un sous-sol de calcaire coquillé où le Sauvignon (80 %), le Merlot ( 45 %), le Cabernet Sauvignon (45 %), le Cabernet Franc (8 %) et le Petit Verdot (2 %) sont récoltés.
Vinification et élevage
Depuis 1997, la Famille Bonnie a mis en place pleins d'évolutions au domaine avec un labour intégral, zéro herbicide, traitements raisonnés, pratiques de lutte intégrée avec plantations de km de haies diversifiées, jachères fleuries etc… Le chai abrite un procédé de transport entièrement gravitaire. Tout est conçu pour réaliser des vins dans le respect et la préservation de l'environnement.
Propriétaire(s) et histoireEn 2017, la famille Bonnie a fêté ses 20 ans à la tête du domaine. Aujourd'hui, Véronique et Jean-Jacques, les enfants d'Alfred et Michèle, ont pris la relève.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 50,4% Cabernet Sauvignon, 47,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc |
| Alcool : | 14.2% |
| Apogée : | 2025 - 2040 |
Malartic Lagravière est un des Grands Crus incontournables de Pessac-Léognan : à ne râter sous aucun prétexte.
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